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南瓜减肥食谱:水煮南瓜可以减肥吗?

发表时间:2018/10/2 19:56:46来源:健身指南

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  南瓜是一种营养价值丰富的食物,并且热量很低,煮着吃是一种很不错的选择,经常吃水煮南瓜可以很好的减肥。

  南瓜含有丰富的果胶,能起到保护胃肠道粘膜的作用,这样就可以达到促进食物的吸收和消化的目的,消耗掉身体内多余的脂肪,从而达到减肥的目的,而水煮又是一种完全不会提高食材热量的一种烹饪方法,所以水煮南瓜是一种很好的减肥方法。

  南瓜减肥食谱

  薏米南瓜粥

  原料:南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克、冰糖或蜂蜜(根据个人口味适量加入)

  做法:

  1、大米、薏米提前浸泡5小时备用。南瓜去皮切小丁。

  2、锅中水烧开,放进大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。

  3、然后放进南瓜丁,煮熟至粥稍有黄色,放糖或蜂蜜关火。

  南瓜洋葱

  原料:小南瓜1个、牛奶300毫手、洋葱1-2个、枸杞数粒、白胡椒粉1-2茶匙、食盐1茶匙、油1汤匙

  做法:

  1、将南瓜削去表皮,挖出内瓤,切成片备用。

  2、将洋葱剥去外皮,切成碎粒备用。

  3、将少量油倒人炒锅加热,先将洋葱粒炒出香味,再放人南瓜片翻炒3分钟.待南瓜片表面略变熟色后倒人凉水用大火烧沸,再改用小火煮10分钟。

  4、待南瓜完全熟透、软糯后,加入牛奶和枸杞,井用适量盐和白胡椒粉调味,接着用小火慢煮5分钟

  5、煮好起锅后静置5分钟,待南瓜羹稍晾凉,再将其倒人搅拌机中搅打成浓汤羹。

  南瓜饭

  原料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

  做法:

  1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;

  2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;

  3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

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