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健身蛋白粉种类这么多,该如何选择?

发表时间:2018/9/19 17:13:55来源:健身指南

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  对于健身增肌训练的人来说,蛋白质非常重要的,单单从食物中是很难获取足够的蛋白质,而且你也不可能吃下那么多的食物、因此通过蛋白粉补充蛋白质是增肌肌肉的基本保障。

  可是,健身蛋白粉种类这么多,该怎么选择呢?

  一、乳清蛋白

  大家最熟悉是的乳清蛋白粉。乳清蛋白又分为浓缩乳清蛋白和分离乳清蛋白两种。没有什么比乳清蛋白的吸收速度更快了。在你训练结束后摇上一杯蛋白粉,能够在短短的一个小时到一个半小时内,让氨基酸就能迅速进入你的血管。

  因为,乳清蛋白粉中含有的支链氨基酸和精氨酸能够促进蛋白质合成减少其分解,已达到肌肉生长的目的;此外,乳清蛋白中富含的精氨酸可以刺激生长激素分泌释放,促进肌肉蛋白质合成,促进脂肪分解,降低体脂含量。无论你是哪个层次的健身人群,乳清蛋白都是不错的选择,并且搭配肌酸、运动饮料等一起使用,效果更佳。

  而分离乳清蛋白是在传统浓缩乳清蛋白的基础上,进一步加工,得到的高纯度的乳清蛋白(达到90%以上)。使得蛋白质的生物价更高,利用率更高,能够在最大程度上增加肌肉力量以及促进练后恢复。

  如果你是个刚接触健身的小白,建议入手浓缩乳清蛋白,味道不错;如果你是个资深爱好者的话,快去买分离的,那么会让你比别人在更短的时间内,收获更多的效果。

  二、酪蛋白

  酪蛋白是一种缓释蛋白,缓释的意思是人体吸收的速度很慢,有的甚至时长达到8小时左右。乳清蛋白的作用是在训练后,迅速补充蛋白质,已达到合成肌肉的目的,而酪蛋白的作用长时间地为机体提供蛋白质,所以,我们建议训练后混合乳清蛋白使用,并且,在睡前摄入缓释蛋白,这样为机体持续不断的提供“原料”。

  三、复合缓释蛋白

  多数情况下是乳清蛋白和酪蛋白的结合,并且再添加其他成分。目的就是将快慢蛋白组合在一起,能够从你训练结束,到睡前,不同蛋白质接力释放氨基酸,使得机体始终保持正氮平衡状态,即氮的摄入量>排出量。机体保持正氮状态时,肌肉蛋白质的合成速度>分解速度,长时间的处于合成阶段。如果你的健身进入平台期,将手里的乳清蛋白换成复合缓释蛋白吧,让两种释放氨基酸速度不同的蛋白质持续为你提供“原料”,再适当的补充肌酸以及谷氨酰胺等营养补剂,助你度过平台期。

  四、健肌粉

  它其实是一种复合物,含有蛋白质,碳水化合物等多种成分。因为肌肉的生长环境,不仅需要补充蛋白质,还需要碳水化合物、多种维生素、微量元素以及增肌活性因子的共同参与,健肌粉正是将这些营养成分混合在一起,一罐解决所有问题,减少了瓶瓶罐罐的烦恼,方便快捷。比较适合刚接触健身的初学者,在运动后半小时,摇上一杯,效果更佳。

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