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雪莲果可以减肥吗?

发表时间:2018/10/11 17:34:42来源:健身指南

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  雪莲果具有一定的减肥功效,因为雪莲果是一种热量很低的水果,并且糖分含量和脂肪含量也都不高,所以雪莲果是非常好的减肥食物。

  雪莲果自身脂肪就很少,而且它含有的糖类主要是果寡糖,可以防止肠作用失衡,从而保护肠胃,还能减轻便秘。它还可帮助人们的增强血液循环,减少心病,有效预防肥胖。其中存在大量的有益纤维,可促进肠胃蠕动。这种水果之所以能够减去我们的脂肪主要是由于它自身脂肪就很少,而且它含有的糖类主要是果寡糖,一般不会被人体过多吸收。这种糖不但可以防止肠作用失衡,使其不至于功能紊乱。从而起到保护肠胃,还能减少便秘。所以雪莲果是能够帮助人们减肥的。

  天山雪莲果是长得像红薯又像山药的根茎植物,是台湾引进的一种新兴果树。天山雪莲果原产南美安第斯山。天山雪莲果多汁肉色晶莹剔透。可以生吃也可以当做蔬菜炒吃或者煲汤。有人称天山雪莲果为“南美洲神果”。据《本草纲目》记载,雪莲果具有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性的作用,是保肝润肺养颜美容的食品。雪莲果可以改善肠道内的微生物种群,防止便秘、排毒通便、促进消化、调理肠胃。同时还具有降低血糖、血脂、血压,能有效抑制胆固醇。

  雪莲果减肥怎么吃

  1、生吃

  雪莲果最好是生吃,如果不想生吃也可以煲汤喝,将雪莲果洗干净,去皮,切开之后放入水中煮,想要味道好的话可以加入肉片和调料,十分的开胃。

  2、雪莲果汤

  材料:雪莲果、瘦肉、干菊花。

  做法:将雪莲果去皮洗干净,切成薄片。猪肉切成肉片,放入盐和酒腌制一会。干菊花用开水泡开,锅里放水烧开,加入瘦肉、雪莲果和菊花煮开后加盐即可。

  3、腌渍雪莲果

  材料:雪莲果半斤,黄瓜1条,甘草5片,姜片6片,凉开水2.5升,辣椒适量,糖适量,盐适量。

  做法:将所有材料准备好,洗干净。黄瓜去瓤切成小段。黄瓜、姜片、水、辣椒、糖、盐一起放入容器里,密封好。48小时候挑出黄瓜和甘草,放入切成片状的雪莲果,再腌制24小时即可。

  4、雪莲果水果沙拉

  材料:雪莲果、猕猴桃、火龙果、酸奶。

  做法:三种水果洗净去皮,切小块,然后直接淋上酸奶即可。

  5、雪莲果肉骨汤

  材料:雪莲果,肉骨,姜,无花果,盐。

  做法:

  1、肉骨飞水,加入清水、姜、无花果猛火熬煮半小时。

  2、加入雪莲果文火煲一小时,下盐调味即可。

  6、雪莲果鸡汤

  材料:雪莲果500克,老母鸡1只,姜3片,盐适量。

  做法:

  1、老母鸡洗净,斩成大块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。

  2、雪莲果去皮切成滚刀块,姜切片。

  3、瓦煲内注入适量清水,放入鸡块、姜片大火煮沸,改小火煲1小时。

  4、加入雪莲果,再大火煮沸,小火煲半小时,加盐调味即可。

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